123

　　材料：半斤豬頸肉切薄、數顆蒜頭、少許薑片
　　123：1匙鎮江醋、2匙醬油（1匙生抽＋1匙老抽）、3匙白糖
　　作法：下少許水，加入材料，攪一攪，加入123，慢火煮至水乾即可

　　這道123是姑媽教的，作法簡單，味道可口，僅此與眾共享，希望大家會喜歡。