Fish

　　一個多小時以前它還在水中游，現在已經在我的胃裡面了。今天真是個值得紀念的日子，在港前後八年多，今天是第一次煮魚來吃；中午蒸了一塊鯇魚腩，晚上煎煮了一尾老闆娘稱為「側魚」的魚。

　　上個禮拜則是學弄排骨。123金沙骨超好味。上網查了查，原來糖醋排骨有好幾種作法，但與生炒排骨與咕嚕肉的作法差不多；試了幾次才比較像樣。那時也想起了愛吃咕嚕肉的飛飛。

　　魚兒水中游，樂趣無窮盡。印尼發生海嘯，之前的地震也死了好多好多人。香港最近的課題是徵收商品與服務稅的爭議。民生問題無窮無盡。魚啊魚，你喜歡在水中？還是在我胃中呢？