陳村粉 圖片來自網上
上週已經約了朋友一起去拜訪一位女士。到了約定的時間抵達女士的家，她開開心心的接待我們。先是招待我們吃水果。然後呢，不得了，她端了一大盆東西出來，原來是陳村粉，我是頭一次看見與聽見，她則是頭一次在家預備這道食物。
雖然我已經「自作聰明」，午餐時間只吃了一個麵包（就是「怕」她會熱情招待我們），但肚子仍然感到很飽，擔心實在吃不了。想不到，在加上女士給我的美味XO醬之後，竟然被辣醬給騙了，開胃了起來，一連吃了三碗。
陳村粉咬起來像腸粉，但它比腸粉更薄更有彈力，嚼起來的口感非常好。它也有點像河粉，但比河粉大塊，咬起來很有實感。向來不喜歡腸粉的我，卻蠻喜歡陳村粉。配上醃的很有味道的排骨，吃起來很不錯。要是當正餐吃，相信會吃的更多。
就在我飽的無法動彈時，女士再端上一碗拿手的南瓜西米露塘水給我們。緊記著十年前出道時，有長輩教導我們必須「臉皮厚、腳皮厚、肚皮厚」的三厚原則，我帶著感恩的心，靜靜把糖水喝個清光！
最後，我們在愉快的談話與禱告中，結束了是次拜訪。同時呢，甭說了，三碗陳村粉，除了是一個早下午茶，也是我的晚餐。在香港前後生活了約有九年，卻是第一次吃到陳村粉，感覺有點「相逢恨晚」；如果在一般的茶樓都可以吃到陳村粉，那該有多好？
雖然我已經「自作聰明」，午餐時間只吃了一個麵包（就是「怕」她會熱情招待我們），但肚子仍然感到很飽，擔心實在吃不了。想不到，在加上女士給我的美味XO醬之後，竟然被辣醬給騙了，開胃了起來，一連吃了三碗。
陳村粉咬起來像腸粉，但它比腸粉更薄更有彈力，嚼起來的口感非常好。它也有點像河粉，但比河粉大塊，咬起來很有實感。向來不喜歡腸粉的我，卻蠻喜歡陳村粉。配上醃的很有味道的排骨，吃起來很不錯。要是當正餐吃，相信會吃的更多。
就在我飽的無法動彈時，女士再端上一碗拿手的南瓜西米露塘水給我們。緊記著十年前出道時，有長輩教導我們必須「臉皮厚、腳皮厚、肚皮厚」的三厚原則，我帶著感恩的心，靜靜把糖水喝個清光！
最後，我們在愉快的談話與禱告中，結束了是次拜訪。同時呢，甭說了，三碗陳村粉，除了是一個早下午茶，也是我的晚餐。在香港前後生活了約有九年，卻是第一次吃到陳村粉，感覺有點「相逢恨晚」；如果在一般的茶樓都可以吃到陳村粉，那該有多好？
12 則留言:
好像猪肠粉哦！只是加了很多料。
"在香港前後生活了約有九年，卻是第一次吃到陳村粉，感覺有點「相逢恨晚」" 可知道你多幸運，我在港活了三十年，也未嚐過陳村粉呢 ;) 尤其家庭手作的，一定很美味了。
陈村粉？？这个名字好陌生，在大马有没有得吃？？？
wois, 看像，吃不同。我們昨天吃的那種很簡單，只配了排骨，好正！
michelle, 謝謝你讓我知道我多幸福。加了愛心的食品，的確更美味啊。
jackie, 不知道也，我還想問你們在西馬的有沒有的吃呢？
我去年正月到了香港几天，也吃了不少好吃的美食，像艇仔粥、煲仔饭、香港点心、鸳鸯等。
关於你要把我的杨善过瘾地带blog link进你的blog一事，我甚感惊喜，谢谢你。
yongsun101.blogspot.com/
楊善，謝謝你的准許。
嗯，可能我的感覺比較遲鈍，忘記了那些都是香港特有的美食，反而覺得都是普通的東西。有朋友來港時，也不知道要介紹他們吃什麼。謝謝你的告知，嘻。
应该没有吧，连名字也是第一次听耶。
jackie, 我也是人生中第一遭聽見呢。
陈村粉？我没听说过也没吃过，好像和我的姓氏有渊远哦！我看那一大片的薄粉，做这样食物很像不简单哦！
萍凡，你的心思實在細密。有興趣可查查它的來歷，我也不知道的。
我在番禺公幹時吃過這個陳村河粉,真的是很美味的!
有排骨味和牛腩味(個人比較喜歡牛腩),一碟大大的每次也吃不完,還要吃不停口,最後抱著大肚子走.口感不太像港式的腸粉河粉,是另一特殊風味.
>> 如果在一般的茶樓都可以吃到陳村粉，那該有多好？
我在番禺好幾個茶樓也看見這個菜,也許這是當地名產也說不定.
有機會到番禺可試試番禺煎米粉,也是很特別很美味的,有點像飯焦煎成一餅的.
cnswong, 謝謝你的分享，看你寫的內容，已經快要讓人流口水，哈。我也聽說在大陸的茶樓有的吃，真好。
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