享受一個豪華早餐

　　或許是習慣了東馬家鄉的早餐，無論是乾撈麵或炒麵之類的，一碟才港幣四五塊，加上飲料總共也才六七塊；更何況我們家的早餐從來都是麵包或粥，很少出外吃早餐。所以對著香港那雙倍多價錢的快餐店早餐或茶餐廳的ABCD餐，實在是不捨得花費。

　　讀書時，很少與朋友下山吃早餐，因為覺得很不划算，甚至太浪費。有些好朋友為了熱鬧開心，只好使出「絕招」以恭請我這個「太后」前往，那就是──掏腰包請我吃早餐。

　　為了健康著想，有一段日子每天早上都是吃麥片，方便又實惠。最多再加一小包餅乾，已經夠飽了。後來發覺，如果前一天晚上遲回家，然後第二天早上要趕著上早班，內心不禁渴望要享受一頓好一點的早餐。

　　這種渴望對我來說，有一點奢侈或不習慣，是需要經過一番掙扎與計算的。有時候吃一個麵包或麥當勞漢堡包就已經很滿足。如果起得早一點，就自己煮一個公仔麵。總而言之，上茶餐廳吃一個全餐早餐，是我最不忍心的選擇。

　　有一次起身覺得肚子特別餓，就走進了茶餐廳。點了一個早餐，有兩個半片的花生醬厚多士，還有很大份的炒蛋，加上一杯熱檸檬茶，一共十五塊錢。吃的我津津有味，非常難忘。那份快樂，延續了一整天，也留下了再去吃的渴望。偶爾享受一個「豪華」早餐，已是生活中無上的樂趣。